准备一根丝瓜，三个鸡蛋，一截葱
丝瓜去皮后，切段或者切滚刀块，鸡蛋打散，切好葱花
热锅，放油，倒入鸡蛋液，炒至八成熟就可以盛出来备用了。
锅内重新倒入一些油，倒入葱花炒香
加入丝瓜翻炒
炒到丝瓜变软，倒入炒好的鸡蛋，加适量的盐，翻炒几下就可以出锅了。
当当！简单吧？！清香下饭的丝瓜炒鸡蛋就做好了，来一碗米饭，瞬间光盘ʚ😊ɞ