香煎带子配爽脆苹果沙拉

预热平底锅，放橄榄油煎香带子。洒上海盐及黑胡椒调味。

用小美锅5分钟/40度/速度5洗菜，并沥干水。

脆苹果切条并用淡盐水泡着备用。大厨用青苹果，我不喜欢吃青苹果，所以换成爽胞的加勒苹果。

在沙拉菜和苹果里加入橄榄油和意大利黑醋，盐，拌匀。

带子大约煎1分钟至两面金黄，洒上柠檬汁。即可装盘。