1:把菠菜洗干净切段，豆芽洗干净,豆干切条，蒜切碎， 2:菠菜豆芽豆干焯水，焯水时间千万不要久了，过一下就好了 3:油热，放入菠菜豆芽豆干翻炒，放入蒜蓉，盐，味极鲜，（说是翻炒，其实就是拌一下），喜欢醋的可以少来点提提味，拌均匀了就可以出锅了
简单美味！