萝卜洗净,不用去皮;
萝卜切薄片;
糖、醋、生抽放入主锅,6分钟/100°C/小勺煮开;小6用户就直接煮水功能煮开就好!
放入切好的萝卜和辣椒;
18分钟/70°C/小勺反转恒温烹煮杀菌,中间暂停一下,把锅壁的刮到锅底;烹煮中间稍微颠一下锅(在小勺反转速度那里,速度转到2.5马上再转回到小勺,可以这样颠锅几次)
烹煮好的糖醋萝卜;
瓶子烤箱消毒后趁热装瓶
盖上盖倒扣密封。放凉更可口!平时冰箱保存~