肉选这种三分肥七分瘦的，我用的是土猪肉
切成指甲盖大小的块状
加少许油入锅逼出油，加入生姜片与拍散的大蒜煸出香味
加入料与酱料翻炒出香味，加开水没过肉，大火烧开转小火
锅盖打到微压功能转小火焖煮20分钟，中途要动一下，避免粘锅。
加入芡汁，开大火收汁，放凉后冷藏一小时左右，比较好包
包包子啰，这里不在具体讲述包子皮的制作，请参考其他方子
上包子图
烤箱上下火180度预热到35度，30分钟发酵好的样子
冷水入锅蒸8分钟，锅盖开排气功能，关火焖5分钟后出锅
暄软多汁的叉烧包，馋了吗？
小丫头哔刚做好的叉烧肉酱，好消魂🤭吃包子时直接抠馅吃了皮扔掉🤦♀️