牛排丁炒饭

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作者: 懒叶宝宝

用料

牛排丁炒饭的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好,该洗干净的洗干净备用,玉米可以提前煮好剥好选用。也可以买超市那种玉米粒

步骤 2

甜豆,胡萝卜,火腿肠👉切丁 小葱👉切断 鸡蛋👉加少量盐打散 牛排👉煎好切丁

步骤 3

分类炒配菜 因为我加甜豆,所以先炒甜豆,因为豆类食材和菌类的食材要多煮熟透些好

步骤 4

继续炒胡萝卜丁,火腿肠丁,玉米粒。 蛋液也炒好蛋片(一个人拍又炒菜忙不过来,所以个别步骤图没拍,炒蛋难道还有不会的吗) 然后都炒好装出备用。

步骤 5

锅中放少量油 (不要太多,预估觉得能爆香小葱的量即可,因为之前炒蛋炒菜都还有带油,要不然最后的炒饭会特别多油,特别腻)

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步骤 6
步骤 6

加入小葱爆香

步骤 7

调入适当酱油

步骤 8

倒入剩饭

步骤 9

加入其他材料,迅速均匀翻炒。最后少许蚝油加入调味即可出锅盛盘。如果觉得颜色不够,可以酌情添加酱油调味。

步骤 10

最后,装盘上桌,享用美食~

牛排丁炒饭的小贴士

菜谱中的配料菜都可以按自己喜欢的口味替换,联系不要多,颜色看起来各色都均衡即可🤗

菜谱创建时间:2019-04-03 06:40:06
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