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炒豆芽
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作者：
懒叶宝宝
用料
炒豆芽的做法步骤
步骤 1
清洗干净食材，韭菜切段备用
步骤 2
牛肉片腌好过油滑半熟 （这一步也可以省略，或者换成猪肉片）
步骤 3
锅内热锅油5分热倒入豆芽菜
步骤 4
快速翻炒几下
步骤 5
豆芽有感觉炒出水，就加刚滑熟的牛肉片，均匀翻炒，盖锅盖30s左右
步骤 6
加韭菜段，再均匀翻炒
步骤 7
加适量食盐，蚝油调味，准备起锅
步骤 8
装盘上桌，即可食用
炒豆芽的小贴士
我家喜欢吃带有水分的豆芽菜，所以这个菜谱不算特别爽脆的口感，介意的可以参考其他菜谱
菜谱创建时间：2019-09-20 18:40:40
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