准备材料，全部洗干净沥干水
鸡胸肉片成两片，用刀背敲一敲，敲松散（刀很锋利，片的时候要当小手哈😜）
加入腌制鸡胸肉的调料，黑白胡椒粉，料酒，玉米淀粉，盐，柠萌汁，橄榄油，抓捏均匀腌制2小时以上或者过夜
腌制好的鸡胸肉放入装有开水的锅里，再煮熟即可
煮熟的鸡胸肉放厨房纸巾上擦掉多余的水，放凉
放凉鸡胸肉的时候，把芦笋切段
放入方子以外的几滴油和盐煮一下，煮好过凉水，沥干或者用厨房纸巾擦干水，备用
碗里放入切好的苦菊和生菜
放入冷却并且切好或者撕好的鸡胸肉跟沥干水的芦笋
放入凉拌的调料，生抽，研磨黑胡椒粒，橄榄油搅拌均匀
放入橙片
挖点你喜欢的沙拉酱，再搅拌下，健康又美味，那开吃吧！
拌沙拉的调料和沙拉酱根据个人喜欢添加，我喜欢的不一定你们也喜欢，所以根据喜好来哈，我跟娃的口味不同。所以我们分别用了不同口味的沙拉酱