# 今日朝食 # # milkmilk's homemade # 🍽 蛋泡全麦迷迭香洋葱牛肉吐司🍽 🍵 紫色火龙果无糖酸奶奶昔

把鸡蛋和适量牛奶搅拌均匀，加入少许盐再搅拌，将全麦吐司浸泡在搅拌均匀的鸡蛋牛奶液中，两面都要浸泡透！ 接着把浸泡好的全麦吐司放入美美的烤盘中，上面撒点迷迭香碎～这里建议在烤盘里放入烘培纸垫着，蛋液不容易粘着也方便拿取！🐔烤箱提前预热180℃，20-25分钟。（每个牌子的烤箱受热温度可能会有差异，建议烘烤过程中注意观察以免烤焦哈）

这个时候，我们就可以腌制牛展肉了，当然可以选普通牛肉，因为个人喜欢有点嚼劲的口感所以选择了牛展，牛展肉切小片，加入酱油、料酒、烧烤汁、糖腌制20分钟，同时洋葱切丁一同放入腌制碗中！

牛肉洋葱腌制好后，锅中放少许油，翻炒片刻，看到有点微红没关系。因为翻炒后会有余温留在肉中继续加温，炒太久就口感不好了哈😀

面包烤好了，这时候会有点脆脆的。抓紧时间，把旁边做好的洋葱牛肉放在面包🍞上面，加点青菜在上面点缀增加口感！ ok! 来一口！

洋葱好香甜！

大家早安呀！

最后配上一杯无糖酸奶紫色火龙果奶昔！赞！