山药去皮蒸熟,包菜洗净切丝备用 其他材料都准备好
山药按压成泥
打入一颗鸡蛋
加入面粉,搅拌,如果干就加水调试
成这样就可以了,黏糊状 然后加白胡椒粉和盐,一点点就行,搅拌均匀
然后放入包菜,搅拌好
平底锅放油烧热,然后小火放入面糊
用锅铲按扁
铺上培根片,煎5分钟左右翻面 翻面是个技术活,我得用两只手,所以没有录上视频😂
翻面后挤上烧烤酱抹均匀,再煎5分钟左右
然后盛到盘子里,用裱花袋装上鸡蛋酱,挤到表面,怎么挤随便你
撒上木鱼花,再撒海苔碎
准备开动吧
非常美味哦,快试试~ 想看完整视频的朋友可以到我的新浪微博:周小米_