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不那么变态的辣烤翅中(秘方版)的做法

不那么变态的辣烤翅中(秘方版)

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无心插柳美食站
这是个快手菜,简单操作又好吃😋 对于鸡翅,我最喜欢的部位是翅中,同样的配方,我用鸡翅根做,口感味道就不如翅中。大家都可以试一下,每个人都有自己的喜好(o^^o)

用料

不那么变态的辣烤翅中(秘方版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把鸡翅中正反两面都划两刀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

划好后,把各种调味料都一股脑儿地撒下去。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先给魔鬼辣椒油一个特写,这是这道菜的灵魂^o^

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在我们来注入灵魂——我的量只能是这一指拈,魔鬼椒真的是名不虚传,这些就很够劲儿的了,不能吃辣的人初次尝试,建议再少一半的量……如果是强者,那就随便了,反正就是越多越“变态”(´▽`)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外我再给这两种调料放个特写,这两种调料和肉类很搭,尤其是烧烤类的。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手把调味料抓匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓匀后,就放冰箱里静至1小时以上,不过我平时都是晚上腌渍好,第二天中午拿出来直接烤,对于上班族来说,这么做就什么事都不耽误(o^^o)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热230度

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好烤盘,铺上锡箔纸。这一步最好别省略,不然烤盘会很受伤的……

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锡箔纸上刷油防粘

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把可爱的翅中排排队,摆整齐,把盆里的剩余调味汁也浇在翅中上,放烤箱先烤10分钟……

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤完10分钟后,再取出,给鸡翅翻个面再烤10分钟。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(烤箱内景图……)

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后就可以摆盘,出菜啦!

不那么变态的辣烤翅中(秘方版)的小贴士

抓匀鸡翅时,一定要带上一次性手套,不然皮肤受不了魔鬼椒的刺激哦

菜谱创建时间:2019-04-03 21:12:01
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