材料切好洗好 备用 鸡蛋打散 加点盐
无油 放入西蓝花 干炒 去除水分
倒入油 把鸡蛋炒熟 备用
在余油中 把葱炒香
倒入各类蔬菜丁 先炒熟 再放入鸡蛋 和西蓝花翻炒
调料 因为是低脂 所以加 盐和生抽调味就好。 如果平常炒饭可以在加鸡精半勺 耗油1勺调味
如果担心菜不熟 可以先把蔬菜先煮熟。 因为是减脂餐肯定不会像蛋炒饭一样好吃 Emmmm。 花菜会比西蓝花口感要好。