韭菜炒鸡蛋

准备食材，韭菜洗净切末备用

鸡蛋打散放入盐和韭菜搅拌均匀

起锅烧油，油热倒入韭菜鸡蛋液翻炒至熟出锅。也可以摊韭菜鸡蛋饼。