准备食材，都切成一样大的小方块，这样缩短烹饪时间 （因为不喜欢咖喱里的圆葱的口感，所以没有加圆葱)
1- 葱花爆锅，炒胡萝卜.土豆，然后加水煮 （水不能加少了，要把蔬菜煮软，还要把咖喱块融化) （自己酱肉的，有肉汤可以加点肉汤，这样更出味) 2- 煮到用铲子铲块土豆.胡萝卜，一铲就分开了，放牛肉 3- 然后加咖喱块，把咖喱块融化就可以出锅了 （咸淡按个人口味加盐，我做这道菜都不放盐，本身咖喱块就很有滋味)
摆了个造型，配上沙拉 简单的一餐就做好了