芋头和地瓜切片，肉切条，放点盐或者鱼露浸泡下让他们有味道
另用一个盆放面粉适量，加入一个鸡蛋，面粉放多少取决于今天你要炸多少东西，大家先凭感觉吧，无论多少鸡蛋只要一个
加入适量糖
加入鱼露 超市都有卖，我家用的是泰国鱼露，其实味道差不多啦
鱼露本露
加水搅拌和成粘稠状
倒入半锅油
加入五花肉
和五花肉
下锅炸至金黄色
出锅地瓜芋头炸片（地瓜天妇罗？
闽南炸虾天妇罗（步骤一样
可以吃啦！！！！
最重要的是调面粉的时候一定要放糖和鱼露，没有鱼露就放盐。这样皮会有味道和好吃！如果大家要炸虾的话把虾放在最后炸，不然油就会有海鲜味，后面的东西就容易沾上虾味