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茄汁藕夹肉￨口感酸甜
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作者：
悠悠食记
用料
茄汁藕夹肉￨口感酸甜的做法步骤
步骤 1
猪肉糜里加入香菇，葱姜，调入2勺生抽，1勺料酒，半勺白胡椒粉，半勺盐。顺时针搅拌搅上劲
步骤 2
藕切成0.5cm厚度
步骤 3
拿一片藕片先把肉馅放在中间，让肉都挤到藕孔中，再放上另一片藕片，压实，这样不会散。
步骤 4
锅中热油放入葱姜
步骤 5
炒香后倒入4勺番茄酱，一勺醋，3勺白糖，一点盐，再放入半碗水
步骤 6
烧开后，倒入藕夹，煮半小时收汁就可以啦
步骤 7
出锅，开吃啦
菜谱创建时间：2019-04-04 16:48:31
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