整条白吐司去边，切成3cm的方块，大约10个。接着每个小方块去4边。
取一个干净的小盆，加入100g大黄油，100g淡奶油，30g细砂糖隔水用电磁炉加热。不时用搅拌器搅拌，待全部融化之后，加入100g芝士片，继续加热直至全部融化，搅拌均匀。
用抹刀给吐司片四边抹2.5g，上面抹30g涂抹均匀，尽量一抹刀一次性抹好，烤出来的效果会更好。
放入预热好的风炉，用200度烤6分钟。颜色金黄，覆盖表面的一个大气泡，就很完美了。