水磨粘米粉（最主要的）+澄面粉（份量是粘米粉的1/4）+生粉（些许），一碗粉对一碗水
盆涂上油
把粉浆倒入盆（每次不需要很多）
加入牛肉和葱花
下锅蒸2-3分钟
然后取出
用锅铲铲出来
吃的时候浇上酱油即可😉
用方盆比圆盆好操作