左边是新鲜的椰子,碗中是我取出的椰肉,椰子喝完汁后,椰子头朝地上狠命扔几下,椰子就会裂开了,用刀就能取出椰肉了。
马蹄去皮后洗净,放微波炉中档加热20秒,(高火会直接成熟马蹄😂)因为是直接打成汁,所以要微波杀下菌,生马蹄有僵片虫😂
马蹄整个扔进破壁机,椰肉稍微撕一下。
加入500ml的矿泉水。
按鲜果蔬汁,真空抽一分半钟,搅打1分钟,一共2分半钟。
这是打好的汁。
刚好倒了两杯,因为马蹄微微有点甜,所以我是直接这样喝了,如果喜欢甜甜的那就在打前加入冰糖,或者打好后加点蜂蜜增加甜味。好喝又营养的马蹄椰肉饮就这样完成了,椰子再也不是光喝椰子水啦😁