家常“铁板”“烧烤”鱿鱼
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作者：
饥荒一食谱
个人非常喜欢吃鱿鱼，外面的铁板鱿鱼烤鱿鱼又比较贵，自己研究了一下鱿鱼做法。非常家常的鱿鱼须，鱿鱼板也可以，切好就行
用料
鱿鱼须
一碗
蚝油
一小勺
大葱
少量
辣椒粉
一大勺
油
少量
料酒
一勺
生姜
四五片
盐
一点
辣椒
一两个
大蒜
三瓣
家常“铁板”“烧烤”鱿鱼的做法步骤
步骤 1
鱿鱼须洗净，放盐、料酒、两片姜片腌制几分钟，配料食材处理好
步骤 2
烧开水，鱿鱼须戳水，沸腾后捞出，冲洗一下
步骤 3
起锅，大火烧油，放少许盐、生姜、大葱、辣椒、辣椒粉、蚝油、大蒜炒香。放鱿鱼须翻炒两分钟，即可出锅
菜谱创建时间：2019-04-05 19:22:12
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