准备好我们要用的食材。包菜撕片，肉切小片腌制，蒜切碎，辣椒切两，最后拿出来三粒可爱的小花椒。
油热后转中小火，蒜入油锅二十秒后入辣椒二十秒后再入肉片转中大火。
入主角包菜，随后倒入料酒，生抽，蚝油，糖，盐。
大火爆炒两分钟，丢味精，起锅装盘。