生菜洗干净，大蒜刀背拍碎放一起备用
起锅倒油，把生菜和大蒜一起倒进锅内翻炒至生菜变软
转小火（每次加调料我习惯性转小火，怕菜炒焦😂）加入一勺蚝油一勺糖
炒得差不多就可以装盘了～生菜很快就能熟，所以不需要盖盖子！