香菇洗净。去蒂。
给香菇十字切个花。
芹菜洗净，切段备用。
番茄十字，开水烫，去皮儿。
油锅加热倒入番茄，快速翻炒。锅中倒入水，将香菇放入，大火煮至沸腾。 放入芹菜，豆腐，转小火慢慢煮，煮到番茄味道飘出～
放入盐，撒入香菜，出锅~~~