1. 炒香料：中火预热锅子，放入肉桂卷和姜片（姜片事先拍碎），微微炒热，此时能闻到肉桂卷和生姜的香味；
2. 煮红茶：将水倒炒热过肉桂卷和生姜的锅中，与香料们一起煮至沸腾，转小火；投入红茶茶包煮至茶味、茶色，茶香均散发出其香味；
3. 倒入牛奶，小火煮至即沸未沸的状态，熄火，过滤；
4. 加入蜂蜜，倒入杯中，即可享用。