把配料切好备用
把油烧至5成热,放入鸡块,炒至金黄色捞出备用
放少许的油放入豆瓣酱,姜片,八角,桂皮,香叶,炒出香味放入鸡块,加入沫过鸡块的水
锅内烧开后,放入配料,青椒红椒最后放
家常版的就这样完成了