南瓜或番薯洗净去皮,昨天去超市太晚了已经没有紫薯了。
放入电饭锅隔水蒸熟。我这个是昨晚蒸的 ,凉了以后放在冰箱冷藏了一晚。
熟了以后,放凉。
南瓜和番薯分开,这里先做的是南瓜的。 南瓜用勺子压成泥,本身就有水分,可以不用加水了。 然后准备全麦面粉适量,可自行增减。
南瓜泥和全麦面粉揉成团,不那么粘手就行了。喜欢甜一点的可以事先加白糖!
用煎蛋的模具压了个形状,好看一点点~
放入蒸锅,随便垫个什么不粘的纸
蒸半小时。
出锅放凉~ 饱腹感很强,我吃了一个就挺饱了。 而且因为完完全全没有加糖,全麦粉大家都懂的,需要减肥控制热量的话还是挺不错。如果喜欢吃甜的或者不考虑体重问题自己发挥哈。