准备工作 ①青椒切丝②豆干切小块③葱，蒜切备好
起锅烧油，待油七成热量，放蒜，葱，豆瓣酱炒几十秒，放入豆干，翻炒（力度小点，不然容易像我一样炒断😂）放老抽，放辣椒。放盐，味精等翻炒起锅。
装盘，好啦一道豆干炒青椒就OK啦