用APP打开
面包机版草莓酱的做法

面包机版草莓酱

875人浏览 16人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
厨房杀手啊啊啊
摘了很多新鲜的草莓🍓,桃熏、红色大草莓真甜啊!为了留住这清新的草莓🍓味,来个懒人版面包机草莓酱吧!

用料

面包机版草莓酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把1000克草莓洗干净,摘绿色蒂!(桃熏真的不耐储存啊!从草莓园拿回来就软破了好多!赶紧回来做酱,保存下这桃子味的草莓呢!)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美美的,桃子味儿草莓!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净的草莓切块,放一半糖腌半个小时以上,记得中间搅拌几次,让果胶充分析出。(由于草莓足够新鲜,我只用糖腌了半个小时就出了很多水,所以后续炒酱不用加水!喜欢果酱有果肉的切一两刀就行!我喜欢有果肉的~后续面包机搅拌还会变小。)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入面包机,开果酱功能!中间加入剩下的糖!浓稠时候➕入新鲜柠檬汁!我用的东菱面包机,喜欢稠一点的果酱,所以开了两次果酱功能,大概3个小时。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空气里都是草莓的香甜!超级治愈! 抹面包、拌酸奶 自己制作的🍓酱口感不要太正哦!

面包机版草莓酱的小贴士

已经是低糖版了!不需要再减糖了。放冰箱储存一个月吃完,不喜酸可以少放柠檬。 1000克🍓大概除出了450克酱的样子!

菜谱创建时间:2019-04-07 17:38:23
打开App收藏