香菇洗干净,用手拧干水分,或者用厨房纸吸干水分,切薄片
烤盘铺上油纸,铺上香菇君
烤箱中下层,180度先考20分钟,再转90度烘干1个小时25分钟,记得时不时观察一下上色度,中途要打开烤箱摸一下香菇观察下情况哦,免得烧糊了
烤好的香菇丝儿,很脆,一捏就嘎嘣脆的就是成功了
嘎嘣脆
最后再用研磨机研磨成粉,过筛装瓶
过来人告诉你烤盘记得铺油纸,不管是不是不沾的盘,都要铺油纸,别问我为什么😪