胡萝卜、青椒、鸡胸肉切丝备用
将所有调味品（除了料酒）放在装了半碗水的碗里搅拌均匀
锅加油烧热放入鸡胸加料酒炒熟盛出备用
锅加油烧热先炒胡萝卜微软，加入青椒丝炒一会儿再加入炒好的鸡胸肉，浇上搅拌好的调味汁，稍微收汁出锅。简单不简单？简单！