南瓜香蕉月饼

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作者: 曲妈小厨
我自己研究的

用料

南瓜香蕉月饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切条上锅蒸熟,冷凉捣碎加入糯米粉,玉米淀粉,白糖,和面。

步骤 2

香蕉切块

步骤 3

准备一套月饼模具

步骤 4

香蕉和南瓜面按照比例,大概50克南瓜面和10克香蕉块。

步骤 5

小剂子

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步骤 6
步骤 6

拿不同的模具做出不同的花样,我比较喜欢花型,其他图案均可。

步骤 7

摆盘

步骤 8

上锅蒸,大伙5分钟,小伙7分钟,最好下面放上笼布,防止粘锅。

步骤 9

起锅,为了拿的时候不粘,可以放入冰箱冷藏一会,等会拿的时候比较方便。

步骤 10

冰箱取出摆盘

南瓜香蕉月饼的小贴士

千万不要放水,感觉粘手就多放糯米面,我放了多少我也不要知道了,最后能成团就可以。

菜谱创建时间:2019-04-07 20:28:14
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