陕西豆腐脑制作
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作者：
Sue0001
来了广东，到这胃还是陕西胃，外面买的豆腐脑都是加糖的，压根就没我们那酸酸辣辣的豆腐脑，想吃，自己东西。我没有制作豆腐脑，直接打包回来豆腐脑，好吃在调料的制作。先把八角，香叶，桂皮，小茴香，加姜，加水煮20分钟，同时煮昨晚泡好的黄豆，切陕西大头咸菜为碎末，香菜备用。
用料
大料煮水
根据豆腐脑量
黄豆
咸菜
香菜
醋
酱油
鸡精
香油
少
陕西豆腐脑制作的做法步骤
步骤 1
备好的大料煮水20分钟
步骤 2
备黄豆，咸菜，香菜
步骤 3
锅里加醋，酱油，水烧开，加入鸡精
步骤 4
外面买的
步骤 5
加入备好的豆腐脑，我喜欢辣
展开全部
步骤 6
步骤 6
不辣的也很好吃，酸酸辣辣
陕西豆腐脑制作的小贴士
主要是调料味道
菜谱创建时间：2019-04-07 21:56:28
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