准备好原料。
番茄洗净切小块，海鲜菇洗净揪成小段。
锅中放油打入两个鸡蛋煎熟。
锅中底油放入葱白炒香，然后放入番茄炒出沙。
海鲜菇和海米放入炒匀。
注入过滤好的纯净水。
锅中水烧开放入挂面煮，可以放一点生抽调味，不喜欢可以不放。
挂面煮到自己喜欢的口感，放盐，关火后放胡椒粉，撒香葱叶，盛出就可以享用了。
成品图
1、可以用湿面条，挂面都可以，如果手擀面会更筋道。 2、口味重的可以放点辣椒油，会更开胃。