花边披萨

高筋面粉加入盐，温水化开酵母，和面团。醒20分钟，揉面3分钟左右。面团上下都撒些面粉，盖上保鲜膜室内发酵1小时后放入冰箱发酵一夜。次日早晨用。这个图是已经发酵一夜的了。

面团拿出来拉出光面整成圆形，再盖起来发酵2小时。

面团用手压成圆形。这个做出来是10寸的尺寸。切好火腿肠，我是用这种一个个包边的做法，把火腿做出花边造型。

抹上披萨酱，或者番茄酱。

铺上一层芝士，再放点洋葱丝，火腿，或者茄子，小番茄，上面的材料根据自己喜欢的口味开放。最后再撒上一层芝士。稍微撒一点点盐。淋点橄榄油。就可以烤了。