超鲜美~紫菜蛋花汤

38.7万人浏览 1.2万人收藏 102人做过
作者: ╄→Maple*
吃炒面炒饭之类的总觉得干,有了这个快手紫菜汤,真的不用再怕被噎着了,哈哈! 不用鸡精味精之类的调味,不用炒西红柿,只需烧一锅水,超级简单又健康!

用料

超鲜美~紫菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

干紫菜一小撮洗净沥干水份,香菜洗净,一个鸡蛋打散备用。

步骤 2

锅里加水大约1升,煮开后,放紫菜,煮一分钟。接着用筷子旋转锅里的水,形成漩涡,把鸡蛋液淋入锅里,飞成蛋花。

步骤 3

开始调味:加入适量生抽提鲜,适量盐和白胡椒粉,适量香醋和几滴芝麻香油,最后放入虾皮和香菜,美味完成!

菜谱创建时间:2019-04-08 12:24:01
打开App收藏