尖椒炒土豆片

土豆去皮洗净，切片后用清水浸泡尖椒支蒂去籽后洗净切片

油烧热，下姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒。

放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀，放入尖椒片翻炒。

放蚝油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。

成品。