很简单的一种做法，五花肉买的时候跟他说切成片，土豆洗干净切成厚片泡水待用，拿一包超市买的烧烤腌料，放到五花肉里抓匀腌制20分钟（也可以不用那么久），烤盘铺上油纸（锡纸用完了）码上土豆片，撒上椒盐、胡椒粉、辣椒粉（根据自己的口味）、盐，最后码上五花肉，再撒一点胡椒粉或者椒盐，烤箱预热200度，放入烤15分钟（也可以自己加减时间，五花肉太焦了也不咋好吃），就是稍微有点腻，建议配合沙拉🥗吃。