腊肠烧卖

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我用的广式腊肠,如果你喜欢川味腊肠,可以替换。也可以换成猪肉丁。馅料里可以增加你喜欢的又不出水的食材。比如胡萝卜,笋丁等等…

用料

腊肠烧卖的做法步骤

步骤 1

糯米洗干净放入电饭锅中,水量和平时煮米饭差不多。放入香肠加几滴油

步骤 2

香菇泡发,我用的小香菇,大香菇大概用五朵左右

步骤 3

煮好了

步骤 4

香菇,腊肠切小粒

步骤 5

锅中留底油,香菇炒香

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步骤 6
步骤 6

关火,加入腊肠丁,生抽,蚝油

步骤 7

充分拌匀

步骤 8

买回来的饺子皮再擀薄一些,会更好吃

步骤 9

放入一大勺馅儿

步骤 10

用虎口收紧口

步骤 11

虎口收紧,露出一点馅儿

步骤 12

水开后,烧卖上锅,盖盖

步骤 13

五分钟后出锅

步骤 14

装盘,美美的

菜谱创建时间:2019-04-08 23:13:48
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