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蜜汁五彩鸡排
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作者：
弦六
用料
蜜汁五彩鸡排的做法步骤
步骤 1
腌肉料(蜂蜜、蚝油、料酒、白胡椒）混合均匀
步骤 2
鸡胸切成两块，用叉子在肉上扎几下，松肉锤敲一敲，放腌肉料中腌20分钟。
步骤 3
准备配菜：胡萝卜切丁，芦笋、鸡腿菇切条
步骤 4
配菜下开水煮（先放鸡腿菇和玉米，然后放速冻蚕豆，最后出锅前放芦笋和胡萝卜）
步骤 5
配菜滤水出锅，放生蒜末
步骤 6
锅里加橄榄油，烧热，浇配菜上
步骤 7
刚刚的油锅不用再加入橄榄油，把腌好的鸡胸肉下锅小火煎，约5分钟出锅
步骤 8
腌肉汁倒入锅中，搅拌，冒泡后，浇在鸡胸肉上，完成
菜谱创建时间：2019-04-09 12:54:33
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