抱蛋年糕

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作者: super馨呀
因为家里年糕太多了,我又不喜欢吃,所以换了个做法,没想到超级好吃的

用料

抱蛋年糕的做法步骤

步骤 1

所需材料准备好,年糕切小条,一定不能太大,不然影响口感哦

步骤 2

热锅,倒油,哈哈

步骤 3

鸡蛋液里放入面粉,搅拌均匀,加了面粉口感好哦,嫩嫩的

步骤 4

倒入年糕煎至金黄

步骤 5

倒入少许水,没过年糕就好了,大火煮

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步骤 6
步骤 6

水干后,转小火,鸡蛋液用漏网均匀洒入锅里

步骤 7

洒上葱花,芝麻点缀

步骤 8

洒上喜欢的佐料即可!我放了辣椒粉,胡椒粉和椒盐,敲级好吃的

抱蛋年糕的小贴士

年糕煎了之后有一种说不出的感觉,反正就是超级好吃😋,欢迎大家点评改进哦

菜谱创建时间:2019-04-10 09:01:20
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