洗一个红红的西红柿。
切成小块块，不嫌麻烦可以烫皮再切，我懒就没去皮。
土豆切成小小块，2cm左右得小方块
打个母鸡蛋🐔
准备面粉，一小勺子，用最小水流搅拌成疙瘩。注意：水流一点要小，顺时针搅拌，搅出疙瘩头就肥肠匀称。
放橄榄油，放葱花炝锅，放西红柿，放盐，炒出红汤汁，加水。
水开下疙瘩，疙瘩很好熟，煮两分钟后浇一个鸡蛋液，轻轻用筷子搅拌下。
滴一滴香油，出锅啦
来点水果和玉米，暖暖的一餐。