把土豆切片放水里煮3分钟左右 煮至沙沙的状态就可以
面筋也可以泡发 用煮过土豆的水 过30秒即可，也可以不放面筋 放点粉啊什么的，原材料根据个人喜好吧
盛出后放入油泼辣子，孜然粉，盐，拌匀。面筋不用凛干可带点汤，最好再盛一点煮过土豆的水进来一起拌。一定要多放盐 孜然粉 不然没味道。
疯狂搅扰 ！瞬间让你回到学校门口的小摊儿前！好吃到停不下来