豆腐切厚片放入平底锅小火煎至两面金黄（豆腐可以切成自己喜欢的形状）
五花肉适量设成碎末，准备葱花，姜末，蒜末适量
油锅热了放入肉末小火翻炒变色
肉末变白放入葱姜蒜翻炒出香味
加入生抽和蚝油
放入豆腐炒几下，注意不要把豆腐铲破
加适量热水或者高汤，大火烧开转小火慢炖5分钟
加入一点点糖提味
汤汁剩一点的时候加一点水淀粉勾芡
盛盘撒葱花