美善品酸奶小餐包

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作者: 小美张娅
为了消耗掉冰箱里的自制酸奶,做了这款非常好吃😋的酸奶小餐包。

用料

美善品酸奶小餐包的做法步骤

步骤 1

将除面粉、黄油和盐外的所有食材放入主锅,设置30秒/速度3.5

步骤 2

放入面粉,设置10分30秒揉面模式。

步骤 3

在4分钟的时候从主锅盖小孔加入黄油和盐,揉出手膜。

步骤 4

整理成圆形放入大盆盖上保鲜膜,放至温暖的地方发酵

步骤 5

发至两倍大后取出,排气

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步骤 6
步骤 6

将面团平均分成12个大小的圆形,再放到温暖有湿度的地方,发酵至两倍大

步骤 7

将烤箱180度,预热10分钟,刷上蛋液,撒上芝麻。

步骤 8

将烤盘放入中下层,设置180度/30分钟。烤十分钟盖锡纸或者烘焙纸防止上色过度。

步骤 9

收获一盘非常好吃😋的小餐包

步骤 10

更多食谱在我美食群里,大家相互学习🙏

菜谱创建时间:2019-04-11 00:33:38
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