将除面粉、黄油和盐外的所有食材放入主锅,设置30秒/速度3.5
放入面粉,设置10分30秒揉面模式。
在4分钟的时候从主锅盖小孔加入黄油和盐,揉出手膜。
整理成圆形放入大盆盖上保鲜膜,放至温暖的地方发酵
发至两倍大后取出,排气
将面团平均分成12个大小的圆形,再放到温暖有湿度的地方,发酵至两倍大
将烤箱180度,预热10分钟,刷上蛋液,撒上芝麻。
将烤盘放入中下层,设置180度/30分钟。烤十分钟盖锡纸或者烘焙纸防止上色过度。
收获一盘非常好吃😋的小餐包
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