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快炒牛肉的做法

快炒牛肉

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唐小瑭的私房菜

用料

快炒牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用料酒、生抽、蚝油、孜然粉把牛肉腌制五分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好辣椒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大葱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜瓣

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒的过程中忘了拍照,锅中放油,把辣椒大葱大蒜放入锅中煸炒,炒出香味后放入腌好的牛肉,大火快炒,不要超过两分钟,牛肉颜色泛白的时候加入少许盐,翻炒几下出锅。

快炒牛肉的小贴士

喜欢吃干一点的可以把辣椒大葱等调料炒好之后盛出来,然后锅中放油把牛肉快速翻炒一分钟,再把炒好的辣椒等倒入锅中,快速翻炒,出锅。

菜谱创建时间:2019-04-11 12:36:51
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