梅花豆沙包

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作者: 微笑时光a
买了一套梅花模具,在南方正是春暖花开的季节,我们北方这个时候看不到花🌸,自己做花吧。

用料

梅花豆沙包的做法步骤

步骤 1

将面粉,牛奶,酵母和成面团,发3个小时

步骤 2

发成这个状态

步骤 3

把发好的面,分三份,两小份分别放上红曲粉和可可粉揉,反复的揉,时间长一点出来的豆包表皮亮。

步骤 4

把两个小面团分别幹成2厘米厚的片

步骤 5

用梅花模具刻出花,大小两种,再团一些花骨朵。

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步骤 6
步骤 6

把可可面切成大小不等的细条

步骤 7

包好豆馅,蘸点水把枝、花粘上

步骤 8

自己随意发挥了

步骤 9

全部做好了,醒发一倍大,上锅蒸15分钟,关火闷3分钟,出锅啦。

步骤 10

花儿朵朵开

菜谱创建时间:2019-04-11 13:01:01
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