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鲜虾南瓜挤挤面
575人浏览 25人收藏 0人做过
作者：
miu小卡
用料
鲜虾南瓜挤挤面的做法步骤
步骤 1
先把南瓜蒸熟，虾肉去壳去虾线，菠菜剁碎准备下到汤里的。一个鸡蛋，少量面粉。
步骤 2
把虾，南瓜，面粉，鸡蛋一起打成泥糊状
步骤 3
大概这种状态，稠一点就可以了，太稀可以加面粉，太稠可以加点水
步骤 4
装进裱花袋里，裱花袋剪一个小口，一定不要剪大了，太大条难熟
步骤 5
锅里放点瘦肉沫煮一下，汤会更美味。瘦肉先用油和少量水搅拌散了再倒进水里煮开，这样就不会一块块的啦！当然这一步直接用白开水也可以！
步骤 6
开小火就可以挤面了，不用挤太长，反正最终都要小口喂的
步骤 7
面汤都倒起来后，煮点开水把菠菜烫熟捞进面里。
步骤 8
香喷喷的鲜虾南瓜挤挤面就完成啦！面条爽滑软糯，宝宝只要稍微一咬就断了
步骤 9
Aiden连面汤都吃光光啦！
鲜虾南瓜挤挤面的小贴士
1.没吃蛋清的可以只下蛋黄 2.瘦肉剁碎后用油拌一下，再加一点点水打散，再倒进锅里煮，不然会变成一块块 3.裱花袋的口要剪小点 4.菠菜要过下水去草酸
菜谱创建时间：2019-04-11 14:12:32
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