酿秋葵

将秋葵洗干净，在热水里焯一分钟。

切去头尾，中间破开但不要切断，酿进魚滑。

起油锅，用小火把秋葵煎香。

把鱼滑煎到金黄，倒入生抽糖淀粉混合的酱汁，盖上盖子煮至酱汁浓稠，即可。

又简单又美味啦。