蒜苗炒肉丁

9.2万人浏览 5211人收藏 65人做过
作者: 旋律蒸蒸
非常下饭的一道菜

用料

蒜苗炒肉丁的做法步骤

步骤 1

里脊肉洗净切小丁

步骤 2

蒜切丁,蒜苗和小米椒切丁备用。

步骤 3

肉丁中➕盐➕酱油➕蛋清➕淀粉用手抓匀后再➕少量食用油抓匀上浆腌制15分钟。锅中倒入适量的烧热,放入腌好的肉丁,爆炒至变色盛出备用。

步骤 4

锅中倒入适量的油烧热➕蒜爆香,倒入蒜苗和辣椒丁快速翻炒➕炒好的肉丁➕生抽、老抽、蚝油和盐快速翻炒均匀即可出锅!

步骤 5

出锅啦!

菜谱创建时间:2019-04-11 23:33:02
打开App收藏