90g红糖,5个蛋清,2g塔塔粉,打发成中性发泡
液体部分:90g玉米油,20g淡奶油,30g黑啤,搅拌均匀
蛋黄部分:把40g黑麦,30g低筋面粉,20g玉米淀粉,5g麦麸,倒入刚刚液体部分,搅拌均匀后加5个蛋黄,搅拌均匀,不可上黑麦红枣芝麻蛋糕劲
倒入烤盘或者纸杯
加入红枣和黑芝麻,震动出气泡后,入烤箱170度20分钟,用牙签插下,无粘连物即可
美味可口的黑麦红枣芝麻蛋糕做好啦!